НП УЧЕБНО-КОНСУЛЬТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ЗНАТЕЛЬ
ул. 2я Брестская, д.39, стр. 3

Зеленая аптека за одно лето

 

Наступает самое волнующее время для увлеченных садоводов – весна. Пришло время подумать о той пользе, которую сможет принести правильно подобранная зеленая коллекция красиво цветущих целебных растений на вашем участке.

Высаживая яркие однолетники, мы понимаем, что эта красота недолговечна, а дальше путь их лежит в компостную кучу. Но возможен и иной вариант использования зеленых и подземных частей растений – в качестве лекарственного сырья.

Подбирая травы для украшения клумб, бордюров, горок и водоемов, полезно поинтересоваться, с какой целью можно использовать те или иные их части для формирования домашней аптечки. Если в семье есть больные какими-либо хроническими недугами, такой подход тем более оправдан и принесет пользу больному. Минимальный набор трав, которыми можно запастись на весь долгий зимний сезон, принесет несомненную пользу во многих острых ситуациях как людям, так и домашним животным.

Растения, которые выращивают через рассаду.

1. Земляника ремонтантная (Fragaria).



Мелкие семена земляники с февраля сеют по поверхности влажной почвы, слегка присыпают землей, увлажняют и прикрывают пленкой, оставив продух. Прорастают семена долго, на свету, при температуре 22-240С, 2-3 часа в день их держат открытыми во избежание появления плесени. После всхода досвечивают, и в стадии появления 3его листа пикируют по мелким плошкам, подойдут даже кюветы из-под конфет. Вторично пикируют в горшочки в конце апреля, высаживают в грунт в июне и обеспечивают хороший полив – малейшее пересыхание неокрепших кустиков ведет к их гибели. Высаживают землянику в полутени бордюром в виде защищенной посадки вдоль дорожки по краю клумб и держат на одном месте 3-4 года.

К концу лета собирают листочки, аккуратно срезая ножницами, подвяливают их при температуре 24-250С в тазу, слегка сбрызнув водой и накрыв влажным полотенцем. Через сутки листочки досушивают и хранят в картонной таре 1 год. Заваривают как чай и пьют по 1-2 стакана в день как легкое мочегонное и очищающее средство, помогающее при отеках, дисфункции мочевого пузыря, детском энурезе. Таким же действием славятся и ягоды, появляющиеся в первое же лето и наиболее обильно последующие 2 года. Их едят свежими или перетирая с сахаром в пропорции 1:2 и хранят в холодильнике. Свежие ягоды – одно из наиболее мощных биологически активных средств для восстановления баланса вашего организма

2. Расторопша (Silybum marianum Gaerth)


Южный сорняк успевает вырасти в средней полосе только при посеве через рассаду. Крупные семена заделывают в почву на глубину 1см и ставят в теплое место. После прорастания досвечивают и в стадии 3 листиком пикируют в горшочки или в теплицу с биоподогревом. На солнечном месте красота листьев особенно выражена и привлекательная дорожка или пестрое пятно посередине цветущих однолетником выглядит очень декоративно. Цветет трава невзрачно, а вот за красоту листьев ее прозвали «остро-пестро».

Используют у расторопши семена – масло из них, жмых и шрот широко используются при лечении печени, желчного пузыря, селезенки. Растертые семена принимают по 1ч.л. 3-4 раза в день после еды, или заваривают из расчета 1 ст.л. на 2 ст. кипятка, варят 30 минут и пьют по 1-2 ст.л. 4-5 раз в день, в острых случаях каждый час. Это проверенное средство для восстановления функции печени при гепатитах любой этиологии. Расторопша гонит песок и камни из желчного пузыря, кишечника и лечит некоторые нервные болезни.

3. Огуречная трава (бурачник) (Borago officinale L.)

Свежую витаминную зелень и клумбу из пышных мохнатых растений с голубыми яркими цветами можно получить, посадив рассаду бурачника весной. В марте сеют семена в ящички, проращивают в теплом месте и высаживают в начале мая в биотеплицу. На солнечное место рассаду переносят, когда минует угроза заморозков.

Отрастающие листочки с запахом огурца можно понемногу срезать и добавлять в салаты, или заваривать в виде настоя из расчета 2 ст.л. на стакан кипятка (в термосе, стоит 3-4 часа). Пьют при болезнях почек, ревматизме, отложении солей, завалах кишечника. Трава гонит соли, улучшает обмен веществ, обладает послабляющим действием.

Сушат отдельно цветки бурачника – на чердаке, быстро, чтобы они не почернели – и заваривают по 1 ст.л. на стакан кипятка в термосе, стоит 3-4 часа. Пьют при сердечных неврозах, нарушениях ритма, бессоннице. Примочки из травы хорошо очищают жирную кожу, отбеливают ее и снимают пробки (применяют в горячем виде).

4. Подсолнух (Helianthus annuus L.)

В южных регионах России подсолнечник высевают прямо в почву, а вот в более северных районах красавцы с разнообразной окраской венчика хорошо удаются при посадке рассадой. В апреле посейте по одному крупному семечку в отдельный стаканчик и поставьте их на хорошо освещенный подоконник. Вытянувшийся росток высаживают в теплую почву на самое солнечное место сада как растение заднего плана, для прикрытия неприглядных строений вдоль забора с горшками в стиле «кантри» и т.п. Двухметровые красавцы требуют хорошей органической подкормки 2-3 раза за период вегетации и сильно истощают почву под собой.

Собирают и сушат краевые лепестки до созревания семян, а также выкапывают осенью мощные корни. Лепестки сушат в один слой на бумаге, а корни моют и режут на куски, затем хорошо высушивают. Лепестки заваривают из расчета 3 ст.л. на стакан кипятка, настаивают в термосе и пьют по полстакана 3 раза в день. Корни заваривают из расчета 1 ст.л. на 1л воды, кипятят 5 минут и настаивают 5-6 часов. За сутки выпивают 1л отвара. Лепестки действуют спазмолитически и противовоспалительно, корни гонят соли из суставов, почек, очищают организм. Лечение длительное – до 1,5-2 месяцев.

5. Вербена (р.Verbena)

Издавна известны лекарственные свойства вербены, ее разводили в аптечных садах монахи, а культ травы прослеживается со времен Древней Греции. Вербены приписывали магические свойства, но в настоящее время ее применение сведено к минимуму.

Семена различных гибридных крупноцветковых и ампельных сортов высевают в марте в ящички, затем пикируют в горшочки. Высаживают в боскеты и на клумбы в июне – растение теплолюбиво. Период цветения длится с июля до заморозков, все это время можно осторожно стричь полураспустившиеся цветочные корзинки и собирать часть листьев, а в конце сезона выдернуть и высушить растение целиком.

Траву измельчают и пьют как чай длительно (2 ст.л. на чайник 0,5л кипятка) при женских проблемах в период климакса. Мягчительное действие травы проявляется при лечении гастритов и энтероколитов, асептическое – при простуде и бронхитах, желчегонное – при болезнях печени.
Летники, высеваемые прямо в грунт.

1. Бархатцы (р.Tagetes)

Разнообразие сортов бархатцев впечатляет, из них можно «соткать» любой ковер с самым затейливым рисунком по клумбе или высадить ровные, изогнутые, прерывистые бордюры вдоль променада. Самый неприхотливый цветок, тагетес боится только одного – заморозков.

Сеют длинные острые семена прямо в грунт на солнечное место или под пленку, а затем переносят крохотную рассаду на постоянное место. Самое яркое цветение получают на ярком солнце и при достаточном поливе. В период массового цветения срезают распустившиеся цветы с частью побега и сушат их в пучочках вниз головой.

Наличие эфирных масел обуславливает сильный запах растения и его лечебные свойства. 1 ст.л. заливают в термосе стаканом кипятка и принимают по 1-2 ст.л. несколько раз в день как отхаркивающее, мочегонное и потогонное средство, обладающее к тому же асептическими свойствами. Наружно отвар из бархатцев используют для рассасывающих компрессов при ушибах и травмах, очищают кожу. Сухая трава – отличный инсектицид.

2. Фасоль (Phaseolus vulgaris L.)

Современные сорта пищевой фасоли имеют необычную окраску створок и отличаются высокой скоростью роста вьющихся стеблей, доистигающих роста 2,5-3м. Высадив растение в качестве зеленой кулисы вокруг беседки или террасы можно получить вкусный овощ и лекарственное сырье.

Створки фасоли после отшелушивания зерен сушат, затем ломают руками и заваривают 2 ст.л. на 0,5л воды, кипятят 5 минут и выпивают в течение дня при водянке, болезнях почек, ревматизме, легких формах диабета, панкреатитах. Это средство применяют в мочегонных сборах.

3. Календула ( ноготки) (Calendula officinalis L.)

Яркий неприхотливый однолетник разводится также как пищевое и лекарственное растение. Выведены сорта для получения нежной витаминной зелени, а также с высоким содержанием биологически активных веществ. Высеянные в едва прогретую почву весной или взойдя самосевом, дружные ростки создают яркий желтый, карминный, оранжевый фон в любом солнечном цветнике.

Целебные корзинки цветов срывают утром до их полного распускания на солнце, сушат в тени или набивают плотно в банки и заливают 700 спиртом. Настаивают 1 месяц в темноте, сливают и употребляют по 30-40 капель в ложке воды внутрь или разводят в 20-30 раз и применяют наружно. Цветки заливают кипятком (4-5шт. на 100г воды), кипятят 5 минут, остужают и процеживают. Пьют отвар или настойку календулы как хорошее асептическое средство при болях в желудке и кишечнике, поносах, дисбактериозах, болезнях печени. Наружно примочками спиртвой настойки лечат гнойничковые поражения кожи. Отваром и разведенной 1:20 настойкой полощут горло, промывают раны, делают клизмы и спринцевания. Готовят мазь – смешивают 30 капель настойки с 20г нутряного сала и ланолина. Чудо-цветок должен быть в каждом доме.

4. Настурция (Tropaeolum majus L.)

Растение, прозванное за строение своего цветка капуцином, претерпело значительные изменения в результате селекции. Встречаются как карликовые, так и вьющиеся формы с самой разнообразной окраской венчика. Настурции высевают вдоль опоры для вертикального озеленения или сажают на солнечное место для украшения горки, в кашпо, корзины и настенные ящики.

У растений используют свежий сок (как отхаркивающее и разжижающее мокроту средство), свежие листья (как витаминную зелень), сухие листья и семена. Молодые побеги с раскрывающимися цветками сушат и заваривают кипятком 1:10, настаивают 30-40 минут и пьют по 2-3 ст.л. трижды в день при бронхитах, пиелонефритах, циститах и камнях в мочевом пузыре. Семена сушат и в виде порошка принимают на кончике ножа с той же целью, запивая большим количеством воды.

5. Василек синий (Centaurea cyanus L.)

Милые голубые цветочки можно посеять весной в клумбу с ромашками (аптечной, нивянкой, пупавкой) и получить «сельский» цветник рядом с домом. Прекрасное природное сочетание будет радовать глаз все лето и даст сырье для вашей домашней аптечки. Семена разноцветных гибридов обыкновенного василька хорошо цветут на самом полном солнце.

В период распускания цветков обрывают краевые голубые трубчатые лепестки и быстро сушат их в тени на ветерке, иначе они совсем выгорят. Заваривают 1 ч.л. сухих цветков одним стаканом кипятка или заливают холодной водой и настаивают 10-12 часов. Пьют при болезнях почек, печени, гипертонии и отеках. Лепестки действуют желчегонно, регулируют моторику кишечника, выводят соли. Холодный настой в виде примочек прикладывают к глазам при их усталости, черных кругах перед глазами, воспалительных заболеваниях век и коньюктивы.

6. Ромашка аптечная (р.Matricaria chamomilla L.)

Для получения необходимого в домашней аптечке целебного снадобья обязательно нужно густо высеять аптечную ромашку на клумбу, где она неярким, но продолжительным цветением и своей пышной зеленью оттенит более яркие цветы. Это единственный вид, спецификаты из которого применяют внутрь (и наружно).

Корзиночки едва распустившихся цветов обрывают и сушат в один слой на бумаге длительно, пробуя сырье руками. Небрежно высушенные корзинки легко плесневеют. Их заваривают из расчета 1 ст.л. на 1 ст. кипятка в термосе в течение 2 часов или кипятят на водяной бане под крышкой 5-7 минут, остужают и процеживают. Принимают по 2-3 ст.л. 3-5 раз в день при болях в животе, несварении, метеоризме, поносе. При простуде цветки оказывают асептический эффект, отвар пьют и им полощут горло.

Из ромашки делают клизмы, спринцевания, ванны и компрессы при самых разных недугах, включая маленьких детей и домашних питомцев. Оставленные на семена маточные растения на следующий год обеспечат вас новой порослью бесценного сырья.

 

Студия Znatel предлагает вашему вниманию новую услугу - флористические композиции на заказ. Опыт и знания различных техник исполнения цветочных композиции позволяет нашем специалистам создавать различные букеты по индивидуальным заказам. Кроме того, мы оказываем услуги по оформлению свадеб, концертов, корпоративных вечеринок и т.д. Подробнее о списке услуг вы можете прочитать в разделе "Услуги" или связавшись с нами по тел (985) 826-10-60 или по почте info@znatel.ru.       

 

Copyright © 2009 - 2016 ЗнаТель. - Учебно-консультационный центр | za-ek - студия создания сайтов